焼き芋を美味しく簡単に作る方法は?電子レンジや炊飯器でもできる!

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焼き芋を美味しく簡単に作る方法は?電子レンジや炊飯器でもできる!

はじめに

 

昔、子供とよく焼き芋を焼いていました。

庭に穴を掘って、そこに炭をいれます。

さつまいもをアルミ箔に包んでそこに投入するのです。

 

着火してしばらくすると、ほかほかの焼き物ができて、

寒い冬に食べていたのを思い出します。

 

出来たてはアツアツでとても美味しいですね!!

しかし、ちょっと面倒だと思いませんか??

 

今回は簡単にできる焼き物作り方をお伝えします!!

 

 

焼き芋を美味しく簡単に作る方法は?電子レンジや炊飯器でもできる!

電子レンジで挑戦!

 

まずお伝えするのは、電子レンジを使用する方法です。

焼き芋

出典 http://happy-life-info.com/372.html

 

①最初にさつまいもをよく洗います。

さつまいもの皮には栄養がたくさん含まれているので、

できればそのまま一緒に食べるのがよいでしょう。

 

②ココがポイント1です!

洗ったさつまいもを、そのまま新聞紙で包むのです!!

もし、新聞紙がなければ、クッキングシートでもOKです!

さつまいもをキッチンペーパーで包み、さらにその上にラップを巻く

という方法もあります。

 

③電子レンジは600Wの高温で3分間加熱します。

ココで、ポイント2です!

その後は解凍コースなどの低温(200Wぐらい)にして、

10分間加熱するのです。

 

④加熱時間はさつまいもの大きさで若干左右されますので、

様子を見ながら調整して下さいね。

 

焼き芋を美味しく簡単に作る方法は?電子レンジや炊飯器でもできる!

炊飯器でもできる??

 

つづいて炊飯器で作る方法です!

 

炊飯器の大きさにもよりますが、今回は二個のさつまいもでご紹介します。

「焼き芋 作り方 炊飯器」の画像検索結果

出典 goo.gl/KGnmal

 

①材料を準備します。

・さつまいも二個

・太白ごま油 小さじ1

・水 100ml

・塩 適量

 

②さつまいもを丁寧によく洗います。

水分をクッキングペーパーでふき取っておきます。

 

③さつまいもにごま油を塗っていきます。

このとき、刷毛を使い全体に満遍なく塗っていきます。

 

④最後に炊飯器にさつまいもと水を入れます。

炊き方は、普通のお米のコースでOKです!!

 

⑤合図がしたら蓋をあけて焼き具合を確認しましょう。

これで出来上がりです!

 

 

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焼き芋を美味しく簡単に作る方法は?電子レンジや炊飯器でもできる!

グリルを使ってみる

 

IHグリルでの作り方です。

 

①きれいにさつまいもを洗います。

このとき、水分は拭き取らずにそのままにしておきます。

 

②アルミ箔にさつまいもを巻きます。

このとき、グリルの中にも入らないような太いさつまいもは

適当な大きさに切っておきましょう。

 

③弱火で40分ぐらい焼きます。

時間になると、箸を突き刺して出来ているか確認します。

スムーズに刺さるとOKです!!

 

焼き芋を美味しく簡単に作る方法は?電子レンジや炊飯器でもできる!

フライパンで味をつける

 

フライパンでも挑戦してみます。

安納芋のフライパンで焼き芋

出典 http://cookpad.com/recipe/3553956

 

①今回は皮は剥きます。

ピューラーでサッと簡単にできますね!

 

②食べやすい大きさにカットします。

乱切りなんかが無難でしょうか!?

 

③フライパンにココナッツオイルを入れて熱します。

温まったらレンジで軽く温めたさつまいもを入れます。

 

④焦げ目がついたら、砂糖と醤油を絡ませてできあがりです。

最後は味をつけたものにしましたが、味なしでも

勿論OKですよ!

 

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まとめ

いかがでしたか?

寒い冬はホカホカの焼き芋を食べると身体が暖まりますね!

身近な調理器具を使えばこんなに簡単にできちゃいます。

みなさんも是非試してみて下さい!!

 

 

 

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